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《风味实验室》以当下热议的美食话题为入口，每期邀请两位美食大家（如陈晓卿、蔡澜、沈宏非等）分别作为“风味学博”、“风味研究员”以及一位明星嘉宾（如李诞、范湉湉、白岩松等）作为“风味体验员”来到独一无二
全18集
由中共中央宣传部、中央广播电视总台联合制作的十八集大型电视纪录片《我们一起走过——致敬改革开放40周年》12月2日-10日在央视综合频道20:00档每天播出两集，12月3日-20日晚间21:18在央视
10.0 全8集
春耕、夏耘、秋收、冬藏，天人合一的东方哲学让中国饮食依时而变，智慧灵动，中医营养摄生学说创造了食材运用的新天地，儒家人伦道德则把心意和家的味道端上我们的餐桌。淘洗历史，糅合时光，一代又一代的中国人在天
8.0 全13集
《纪实72 小时》是日本NHK一档访问谈话式纪录片，每集选择一个特定的地点连续 72个小时进行拍摄，在事件发生地对镜头前的人物进行访问，让被访者讲述自己的故事和内心历程。该节目连续十年在NHK被评为观
8.0 全5集
医生，是一种怎样的职业？他们见证着生死，他们掌握着治病救人的良方。本系列纪录片带你走进北京4家知名医院，跟随拍摄顶尖专家和优秀的年轻医生，展现他们的工作状态、高超的医术和优秀的职业素养。他们中有抢救生
10.0 全6集
《炉火江湖》不同于主流美食纪录片将核心放在美食本身的制作模式，《炉火江湖》多了些烟火气息，并且将美食继续垂直深挖，选择了一个更具体，但是更吸引大众目光的切口，即“夜宵烧烤”，这样一个特殊的视角实现美食
全6集
第一季以不时不食、不野不食、不念不食三个切入点讲述湖南区域的美食，分为六个主题：峰味、水鲜、年关、稻香、素食、老街。通过将湖南省丰富的物资资源和人物对食物的再创造结合出湘味这道美味的佳肴。
9.0 全6集
《万物滋养》系列纪录片以平等的态度，微观的视角揭开为人体带来无限生机的“植物食材”的故事：探寻其生长的天地、讲述其生命历程，并展示出中国人“天地共生，万物滋养”的滋补哲学和健康观。《万物滋养》系列纪录
10.0 全6集
中国故事由中国的道路书写。中国公路系统已绵延辐射457万公里，挂壁、跨海、飞天，辽阔多元的景观、叹为观止的工程、复杂多样的系统，超乎人们的想象。这些路代表着中华的文化，象征着人类的精神，蕴含着动人的故
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CCTV纪录片。本片用独特的视角和震撼的镜头，记录了中国装备制造业创新发展的历史。通过人物故事和制造细节，鲜活地讲述了充满中国智慧的机器制造故事，再现了中国装备制造业从小到大，到赶超世界先进水平背后的
